- May 06 Mon 2013 16:35
2013年5月12日母親節
- May 03 Fri 2013 16:56
抗日防曬過頭 吃鈣補骨白做工
- Apr 28 Sun 2013 21:50
山藥之功效
- Apr 24 Wed 2013 16:16
暫停接單
糖巢手工糖自即日起暫停接受新訂單訂貨,如要下單訂貨,請先電話聯絡確定出貨日期,可接受等待者,再下單匯款,服務不周之處敬請包涵.
- Apr 21 Sun 2013 19:41
花生
花生是一種營養豐富的高蛋白油料作物,它的蛋白質含量高達30%。其營養價值可與動物性食品雞蛋、牛奶、瘦肉媲美,並且比動物性食品更易於被人體吸收利用。所以,經常食用花生能起到滋補益壽的作用。
- Apr 16 Tue 2013 14:59
黑芝麻的營養及功效.
芝麻﹐又稱胡麻﹐不但是食品﹐可搾油﹐而且也供作藥用。市面上最常見的有黑芝麻與白芝麻﹐中醫典籍指出黑芝麻有滋補﹑烏髮﹑通便﹑解毒等功效。從營養學的角度看有沒有道理?有的。芝麻營養成份主要為脂肪﹐約佔一半﹐蛋白質﹑醣類﹑膳食纖維的含量也很豐富。芝麻並含有豐富的維生素B群﹑E與鎂﹑鉀﹑鋅及多種微量礦物質。黑芝麻和白芝麻在營養上有何差別?黑芝麻鈣﹑鐵的含量遠高於白芝麻(每百克黑芝麻含鈣1456毫克﹐鐵24.5毫克﹔每百克白芝麻僅含鈣81毫克﹐鐵8.4毫克)﹐也含有較多的粗纖維。
芝麻的脂肪雖多﹐但脂肪酸比例很優良。它的多元不飽和脂肪酸約佔45%﹐單元不飽和脂肪酸約佔40%﹐飽和脂肪酸只佔10%。因此它反而有利於血脂肪的調控。芝麻最主要的脂肪酸是亞麻油酸﹐這是一種人體不可缺少的必需脂肪酸﹐缺乏就會讓體內某些荷爾蒙無法正常地製造。對產婦而言﹐麻油雞是最耳熟能詳的補品﹐這也和麻油中的亞麻油酸有關﹐它能幫助產婦子宮的收縮﹐惡露的排除。當然﹐麻油雞這種高熱量﹑高蛋白質的食物﹐也能幫助婦女產後的恢復。
- Apr 08 Mon 2013 15:16
香蕉的好處
日本東京大學教授山崎正利利用動物試驗,比較了香蕉、葡萄、蘋果、西瓜、菠蘿、梨子、柿子等多種水果的免疫活性,結果證實其中以香蕉的效果最好,能夠增加白血球,改善免疫系統的功能,還會產生攻擊異常細胞的物質 TNF
山崎教授的試驗也發現,香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多,它的免疫活性也就愈高。
- Apr 04 Thu 2013 16:37
國人愛吃又浪費 年耗2千餘億 我們真的要好好的惜福
- Mar 27 Wed 2013 11:57
「蔬菜之王」南瓜-糖尿病患者的福音
糖尿患者不宜多吃甜食,南瓜是甜的,偏偏卻對於防治糖尿病大有幫助,箇中玄機值得仔細研究。
在各種食物之中,南瓜(即番瓜或金瓜)對於糖尿病的療效,可是數一數二的。近年日本和中國內地醫學研究證實:糖尿病患者長期吃南瓜或南瓜粉,病情減輕機會特別高,尤其是輕型及中型的患者,大多在服用之後症狀改善,精神轉佳,減少口渴。
- Mar 18 Mon 2013 16:23
活動資訊 糖巢將於3月22日~4月3日 在台北 天母大葉高島屋 展示