- Dec 25 Wed 2013 13:06
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翠玉花生糖
- Dec 25 Wed 2013 13:00
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山藥酥糖
- Dec 25 Wed 2013 12:40
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貢糖
首先把花生糖成品切成適當大片尺寸
放入機器碾壓
第一次還可看到花生一粒一粒被碾碎的情況
再一次
又一次,一共需要重複4~5次的碾壓,
才能成就一片綿密的貢塘.
捲成條狀
切片包裝等待有緣人
- Dec 24 Tue 2013 19:51
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糖巢手工花生糖的製作~~下鍋
首先將麥芽糖漿下鍋
再以慢火將麥芽糖慢慢熬煮開
將挑選過的花生仁下鍋
慢慢熬煮攪拌經過2個小時後
就成了一鍋香噴噴的花生糖了
可以裝盤了
裝盤待涼後就可以切塊包裝了
花生糖的製作從選料,煮麥芽,下料,火候的控制,攪拌的均勻與否都關係著成品的品質,
每一個環節都疏忽不得.才能成就一片片可口的糖巢純手工花生糖
- Dec 24 Tue 2013 19:38
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糖巢手工花生糖的製作~~備料
- Nov 22 Fri 2013 00:23
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行政院勞工委員會微型創業鳳凰成果發表會
11/23上午10.00~下午4.00行政院勞工委員會於台中Tiger City購物中心戶外廣場(台中市西屯區河南路三段120號)
舉辦微型創業鳳凰成果發表會,糖巢食品有幸參與活動,歡迎台中的朋友前來共襄盛舉.
舉辦微型創業鳳凰成果發表會,糖巢食品有幸參與活動,歡迎台中的朋友前來共襄盛舉.
- Nov 16 Sat 2013 20:09
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恢復接單
糖巢食品坊新工作室已搬遷就緒,自即日起恢復接單生產,歡迎舊雨新知來電或網路下單,以便安排製程~~,對於之前的欠單,本店已安排出貨中,~~謝謝~~
- May 15 Wed 2013 16:45
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三餐飯前喝500c.c.水 3個月多瘦2公斤
（優活健康網記者林喬慧／採訪報導）美國維吉尼亞大學曾有研究指出，同樣在減肥中，飯前有喝500c.c.水量者，三個月可以多瘦2公斤，今年美國哈佛大學一項包含12萬人的大規模研究也顯示，若以一杯水取代一杯含糖飲料，4年中可以避免體重上升0.49公斤，若取代一杯果汁則可避免增加0.35公斤，減重醫師表示，多喝水可增加飽足感，並促進行陳代謝，減肥者一天最好喝下2000c.c.水量
（優活健康網記者林喬慧／採訪報導）美國維吉尼亞大學曾有研究指出，同樣在減肥中，飯前有喝500c.c.水量者，三個月可以多瘦2公斤，今年美國哈佛大學一項包含12萬人的大規模研究也顯示，若以一杯水取代一杯含糖飲料，4年中可以避免體重上升0.49公斤，若取代一杯果汁則可避免增加0.35公斤，減重醫師表示，多喝水可增加飽足感，並促進行陳代謝，減肥者一天最好喝下2000c.c.水量
（優活健康網記者林喬慧／採訪報導）美國維吉尼亞大學曾有研究指出，同樣在減肥中，飯前有喝500c.c.水量者，三個月可以多瘦2公斤，今年美國哈佛大學一項包含12萬人的大規模研究也顯示，若以一杯水取代一杯含糖飲料，4年中可以避免體重上升0.49公斤，若取代一杯果汁則可避免增加0.35公斤，減重醫師表示，多喝水可增加飽足感，並促進行陳代謝，減肥者一天最好喝下2000c.c.水量
- May 10 Fri 2013 16:58
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濕疹不再來！就喝紅豆薏仁芡實湯
夏天還沒來，氣溫卻已節節飆高，惱人的濕疹也趁機找上門，中醫師指出，濕疹的病因跟「濕、風、熱」3種病灶有關，先天跟後天因素都會交互影響，讓濕疹反覆發作，就預防而言，最重要的是脾胃調理，平常可煮紅豆薏仁芡實湯來保健，也可準備黃柏、大黃、黃芩等藥材做藥浴改善患部搔癢症狀。
北市聯合醫院林森中醫院區中醫師陳怡如表示，從中醫角度而言，濕疹可稱為「濕瘡」、「浸淫瘡」、「血風瘡」等，例如對耳部的濕疹稱為旋耳瘡、陰囊濕疹稱為繡球風、手部濕疹稱為鵝掌風等，病因跟「濕、風、熱」3種病灶有關。
誘因包括先天體質虛弱，或因後天喜歡吃冰涼、甜膩食物導致脾胃損傷，體內水分代謝不佳而造成「內濕」體質，再加上近期氣候轉濕熱，刺激皮膚導致「內外濕」相合而誘發濕疹。
濕疹的特色是重濁、趨下、黏膩，因此反覆不癒。濕鬱久了則容易化熱，表現為皮膚發紅、灼熱、發斑發疹等「燥熱」症狀。「風」的特色是來得快，去得也快，故搔癢症狀中醫稱為風邪。對付濕疹，最重要的是脾胃調理，才能避免濕邪纏綿不去，導致反覆發作，例如可多喝紅豆薏仁芡實湯補脾胃。
北市聯合醫院林森中醫院區中醫師陳怡如表示，從中醫角度而言，濕疹可稱為「濕瘡」、「浸淫瘡」、「血風瘡」等，例如對耳部的濕疹稱為旋耳瘡、陰囊濕疹稱為繡球風、手部濕疹稱為鵝掌風等，病因跟「濕、風、熱」3種病灶有關。
誘因包括先天體質虛弱，或因後天喜歡吃冰涼、甜膩食物導致脾胃損傷，體內水分代謝不佳而造成「內濕」體質，再加上近期氣候轉濕熱，刺激皮膚導致「內外濕」相合而誘發濕疹。
濕疹的特色是重濁、趨下、黏膩，因此反覆不癒。濕鬱久了則容易化熱，表現為皮膚發紅、灼熱、發斑發疹等「燥熱」症狀。「風」的特色是來得快，去得也快，故搔癢症狀中醫稱為風邪。對付濕疹，最重要的是脾胃調理，才能避免濕邪纏綿不去，導致反覆發作，例如可多喝紅豆薏仁芡實湯補脾胃。
- May 06 Mon 2013 16:35
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2013年5月12日母親節
- May 03 Fri 2013 16:56
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抗日防曬過頭 吃鈣補骨白做工
出門前防曬要做好，但您知道使用防曬係數達SPF三十，會幾乎阻止人體合成維生素D，而缺乏維生素D促進鈣質吸收，鈣都白補了。千禧之愛健康基金會董事詹鼎正醫師昨（二）日表示，若缺乏維生素D，天天補鈣其實無法達到預期效果，因為維生素D可促進人體吸收鈣質、調節副甲狀腺素濃度以減少骨質流失，也確保骨骼進行正常更新與礦質化，增加骨密度。此外，維生素D亦可促進肌肉組織發育，改善肌力並減少二十％跌倒和骨折的風險。
天氣越來越熱，媽媽們勤防曬，創造去年防曬市場約七億六千萬商機，但媽媽怕曬也怕骨質疏鬆，去年鈣的銷售高達一億六千萬新台幣，骨鬆的威脅依然拉警報。怕曬的媽媽級部落客五餅二酒冬天才會在白天出門買菜，夏天天天穿長袖，臉上絕不可能沒上多層防曬保養品，今年五十歲的五餅二酒，也重視骨質疏鬆的問題，天天補充鈣卻意外發現自己竟然是骨質疏鬆症的高危險群。
中華民國骨質疏鬆症學會理事長楊榮森醫師表示，骨鬆如同代謝症候群一樣並無明顯症狀，經常被忽略，往往當家中長輩們骨折就醫時才驚覺早已罹患骨質疏鬆症，且骨鬆造成的髖部骨折死亡率達十五％，相當於乳癌末期，因此骨鬆不但讓長輩們生活在骨折的陰影下，更有可能讓家屬負擔龐大醫療費用及照料責任。
根據二○○五年至二○○八年國民健康局國民營養健康狀況變遷調查顯示，全台七成以上（七十一％）女性都缺乏維生素D；另外，十九歲以上、四十四歲以下民眾最為嚴重，維生素D缺乏比率高達七成五（七十五％）。千禧之愛健康基金會執行長陳欣勵表示，缺乏維生素D的因素有很多，如未從飲食中攝取到足夠之維生素D，且愛美的女性要特別注意，外出前必使用的防曬品，防曬係數只要達SPF八就會阻止人體九十％的維生素D製造，若防曬係數達SPF三十，更幾乎會完全阻止人體製造維生素D。陳欣勵建議民眾以食補方式補充不足的D，如乳製品或魚類，外食族也可每天在飯後服用八百IU的維生素D補充劑，確保鈣能適當地被吸收。但別忘記補充維生素D時，也要搭配充足的鈣，才有相乘效果。
http://tw.news.yahoo.com/抗日防曬過頭-吃鈣補骨白做工-162029107.html
