有鑑於之前枸杞子出現農藥殘留,
也為提升山藥酥糖的整體口感,
經過多次調整後把山藥酥糖更改為:

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2013台南善化【低碳綠能草莓季】產業文化活動3月3日登場
活動期間【102年3月1日(星期五)至102年3月10日(星期日)】依「戀愛小棧草莓地圖」進草莓園採買時價八折優待,另集滿六處草莓園章,即可至地圖中(台一線與成功路口)7-11或全家兌換草莓環保袋(數量有限,換完為止)。

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今年2013台灣燈會二十四號將在新竹縣竹北市高鐵車站特定區舉行,蛇年的中心主燈「騰蛟啟盛」晚上七點十五分正式開燈。
    至於每年吸引民眾爭搶的小提燈,今年將在燈會現場發放八萬個,小朋友可以直接將蛇型小提燈纏繞在手臂上,相當特殊。
主燈秀將原本每半小時一次,改為十五分和四十五分演出,整個活動將延續到三月十號結束。

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想減肥,早餐吃一顆雞蛋準沒錯!美國一份最新研究顯示,早上吃一顆蛋比吃麥片、穀類更能幫助抑制食慾,在午餐前感覺較不容易餓且更有飽足感,午餐吃的比較少,達到減肥效果。國內醫師指出,雞蛋屬於優質蛋白質,能讓刺激饑餓感的荷爾蒙分泌下降、瘦素上升,加上消化時間比碳水化合物長,不容易飢腸轆轆。
研究期間,研究人員讓20位過重或肥胖的參與者,一組一整個星期都吃有蛋的早餐,另一組則吃麥片,並控制每個人三餐攝取的碳水化合物、蛋白質以及脂肪含量一樣多;而一顆大的雞蛋熱量大約有70大卡,含有約6克蛋白質、5克脂肪、186毫克的膽固醇。
在研究的第一天與最後一天中午則吃自助餐,研究人員分別測試參與者在吃了早餐與午餐後,感覺有多飽,記錄自助餐吃了多少熱量,並抽血檢驗刺激飢餓感的荷爾蒙ghrelin以及飽足感的荷爾蒙PYY3-36的分泌量。
研究結果發現,早餐吃蛋的人,在午餐前,自我感覺較有飽足感,吃自助餐的份量比那些吃麥片的人少,且吃蛋的人在早餐與午餐之間的3小時內,荷爾蒙分泌量也顯示,較不餓且更有飽足感。

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迎來蛇年頭,必是好兆頭,
煉出大塊頭,換上新行頭,
拿出蛇勁頭,趕上強勢頭,
賺足蛇彩頭,蛇年有奔頭!

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菜頭「好彩頭」、
豆腐干是「天官賜福」、
豆芽「吉祥如意」、
海帶「代代相傳」、
長年菜「天長地久」、
蹄膀「一團和氣」、
湯圓「家家團圓」、
發糕「恭喜發財」、
雞翅膀「展翅高飛」、
蛋餃「元寶」、
春捲「金磚」、
橘子「大吉大利」、
蘋果「平平安安」、
鳳梨「旺旺來」
年糕「年年高昇」
俗稱「帶子」的干貝,也有帶子上朝、飛黃騰達之意
魚之吉祥話「魚躍龍門
取竹笙之諧音「升官」來表示事業有成
紅龜糕,聽說吃了以後,就會跟烏龜一樣的長壽
甜粿,準會甜蜜連年
發粿,可以發財
菜包,錢財會滾滾而來
「髮菜」是發財的代表菜餚

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新光三越西門店6F年貨市集於1/23~2/5開展,
現場有來自全省各種年貨,伴手禮,特產.......等
糖巢手工糖備有各式大小禮盒,
歡迎蒞臨參觀選購.

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2013-1-20-1

首先把花生糖成品切成適當大片尺寸

放入機器碾壓 

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2013-1-15-1
首先將麥芽糖漿下鍋

再以慢火將麥芽糖慢慢熬煮開

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還有兩天  快去
糖巢手工糖  2012年12月27日至2013年1月9日  在  高雄大立百貨10樓展
 

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地瓜酥
 
軟Q的麥芽糖裹在炸的酥脆的地瓜片上,
讓兩種不同口感的食材,

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糖巢手工糖高雄大立百貨10樓展售會,
定於12/27~1/9展開,
現場並有貢糖製作,
歡迎舊雨新知同來體驗,

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